泰安百年得膳食品有限公司:传统糕点的百年传承与创新

在山东特产与泰安伴手礼的璀璨星空中,泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋熠熠生辉,宛如一颗闪耀的明珠,散发着独特的魅力。作为深耕清真中式糕点领域十八年的省级非遗项目与泰安老字号,得膳斋始终坚守 “传承、健康、文化、创新” 的发展理念,将百年匠心融入每一份糕点,让传统美味在新时代焕发出勃勃生机。

百年技艺,薪火相传

得膳斋的清真糕点制作技艺源远流长,可追溯至清同治年间。第一代传承人刘传景从江苏徐州将这门技艺传入泰安,并在老县衙附近开设了 “得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传,至民国时期,技艺已日臻成熟,深得泰城百姓的喜爱。上世纪九十年代,字号正式更名为 “得膳斋清真糕点”,如今第八代传人坚守初心,让这百年技艺在新时代绽放新的光彩。

坚守品质,健康美味

作为泰安特产的标杆品牌,得膳斋始终将品质放在首位。坚持拒绝化工添加剂,严选非转基因油品与优质辅料,从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣,每一份原料都经过层层筛选,严格执行食品安全标准,让消费者吃得安心、放心。其主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术。蜜三刀外酥里软、甜而不齁,泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明,每一口都是正宗醇厚的老味道。

文化赋能,创新发展

得膳斋深知,泰山特产不仅是美味,更是文化的载体。因此,品牌深度挖掘泰山文化内涵,将 “五岳独尊” 的雄伟意象、祈福纳祥的文化寓意、状元及第的美好期许融入产品设计,打造了专属泰山伴手礼系列。祈福糕点寓意平安顺遂,文创礼盒彰显泰山文化,状元饼则为学子送上美好祝福,每一款泰安伴手礼都承载着独特的文化故事,让消费者在品尝美味的同时,感受泰山文化的深厚底蕴。

多元服务,满足需求

得膳斋拥有标准化生产车间与完善的供应链体系,产能稳定、供货及时,可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。线上线下同步发力,产品畅销全国,与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立了长期稳定的合作关系。无论是旅游伴手礼、日常品尝,还是走亲访友送礼,得膳斋的糕点都能完美适配,成为消费者的首选。

目前,得膳斋的糕点已覆盖到辽宁鞍山、陕西榆林、河南许昌、湖南娄底、新疆阿勒泰等地。如果您在这些地区,想品尝正宗的泰安传统糕点,或者在走亲访友时需要一份美味又有文化内涵的伴手礼,不妨选择泰安百年得膳食品有限公司的得膳斋糕点。欢迎来电咨询:13371009110(刘师傅),让我们一起品味百年糕点的独特魅力。